ГБУЗ ЯО "Центр общественного здоровья
и медицинской профилактики"
г. Ярославль, ул. Советская, д. 11/9. Телефон: (4852) 20-53-08
ocmp@zdrav.yar.ru Посмотреть карту проезда Мы в
ГБУЗ ЯО "Центр общественного здоровья
и медицинской профилактики"
г. Ярославль, ул. Советская, д. 11/9. Телефон: (4852) 20-53-08
Новый год в России один самых любимых и ожидаемых праздников.
Здесь и большое количество выходных дней и надежда на лучшее, на новую точку отсчета в жизни.
Традиционно к этому празднику готовятся заранее – в доме обязательны елка, мандарины, иллюминация. Праздничный стол должен быть - красивым, обильным и вкусным.
И конечно традиция употребления алкоголя в новогодние праздники - как будто не подлежит сомнению. Бокал шампанского – обязательный атрибут встречи Нового года.
Исполняя традиции, мы верим в то, что так сделаем свой Новый год счастливее.
Но иногда бокал шампанского за встречу Нового года - это только начало обильных возлияний, которые продолжаются все праздничные дни.
Сегодня главный нарколог Ярославской области Александр Волков расскажет о том, как провести Новый год так, чтобы потом не было неприятностей и остались хорошие воспоминания о событиях, а не о количестве выпитого спиртного.
Александр Васильевич, как вы считаете – можно ли отказаться от традиции встречи Нового года с распитием спиртных напитков?
К сожалению, действительно для многих сложно представить, как можно встретить Новый год без алкоголя. И зачастую положительные эмоции, чувство особого, новогоднего настроения, связанное с этим волшебным временем, теряются, т.к. начинают ассоциироваться только с процессом приема спиртного.
Если вы замечаете, что это так, то лучше совсем отказаться от употребления алкоголя.
А если все таки спиртное будет присутствовать на празднике, и полностью отказаться от его употребления будет очень сложно, то помните правило: порции алкоголя - поменьше, а перерывы между ними — побольше.
Сколько алкоголя можно выпить за праздничным столом?
У каждого человека своя толерантность (устойчивость организма) к спиртному. И желательно, чтобы каждый знал возможности своего организма и не испытывал его «на прочность», рискуя испортить праздник и себе и своим близким.
И, конечно же, надо помнить, что каждая ситуация с застольями отнимает силы на последующее восстановление. Чем больше человек употребил алкоголя, тем восстановление будет происходить и дольше и сложнее.
Доза, которую можно выпить без последствий, существует?
Безопасной дозы, увы, нет. Употребление спиртных напитков независимо от количества оказывает негативное влияние и на психику человека и на организм в целом.
А мешать напитки можно?
Смешивать спиртные напитки, конечно, не рекомендуется.
Как нужно организовать застолье, чтобы не перебрать?
Еда должна быть легкой, точно не сладкой – поскольку сладкое задерживает выведение алкоголя из организма. Не нужно запивать алкоголь газированными напитками.
Обращаться или нет к наркологам, если «употребил лишнего»?
Любую проблему всегда лучше решать со специалистом. Если самостоятельно не можете отказаться от спиртного, т.е. от желания похмелиться, однозначно надо обращаться к наркологу. Тем более, что это обращение может быть на анонимной основе.
Если человек уже обращался к наркологу и у него есть проблемы с алкоголем, может ли он позволить себе, хотя бы немного выпить в Новогоднюю ночь?
Если человек страдает алкогольной зависимостью, то употреблять спиртное категорически запрещено, иначе все проблемы, связанные с этим быстро вернутся. К сожалению, стоит такому человеку выпить хоть немного, он обязательно продолжит это делать и уйдет в запойное состояние.
Если все-таки это произошло, куда можно обратиться в Ярославле?
Мой совет, всегда обращайтесь в государственную клинику. Здесь работают лучшие специалисты, в распоряжении которых современные диагностические и лечебные методики. Еще раз повторю, для кого это принципиально, обращение может быть анонимным.
Александр Васильевич рекомендует быть физически активными и в Новогоднюю ночь.
Физическая активность поможет вашему организму справиться с алкоголем. Если позволяет погода – погуляйте на свежем воздухе, проветрите помещение, где вы проводите застолье.
И, конечно же, не забывайте, что алкоголь во время Нового года — это не главное.
Уделите время общению с близкими, а также развлечениям, которые возможны только в зимнее время – коньки, лыжи, санки, снежки. Проведите Новогодние каникулы с семьей, порадуйте детей совместным времяпровождением, ведь они так быстро растут. А новогодние каникулы – лучшая возможность это увидеть и ощутить радость волшебного, семейного праздника.
Материал предоставлен министерством здравоохранения Ярославской области
В Новогодние праздничные дни увеличивается количество случаев отравлений алкоголем, в т.ч. контрафактным или суррогатным.
О том, как отличить контрафактный алкоголь, о признаках отравления алкоголем и суррогатами, как оказать помощь в таких случаях, мы поговорили с врачом анестезиологом-реаниматологом Ярославской областной клинической наркологической больницы Пискарьковым Евгением Александровичем.
Евгений Александрович, что является основной причиной алкогольных отравлений?
Основной причиной отравлений спиртосодержащей продукцией является употреблений как пищевой, так и непредназначенной для употребления в пищу этанолсодержащей продукции.
Случаи отравлений - это следствие чрезмерного употребления алкогольсодержащих напитков, употребление суррогатной, не предназначенной для употребления продукции, а также использование алкогольной продукции, изготовленной в домашних условиях, или приобретенной вне специализированных магазинов.
Можно ли отравиться обычным качественным алкоголем?
Острые отравления алкоголем связаны с приемом этилового спирта или алкогольных напитков с содержанием этилового спирта более 12%.
Алкогольные напитки (пиво, вино, водка и т.п.) содержат этанол (этиловый спирт).
По механизму действия этанол замедляет работу мозга, приводя к потере сознания, нарушению дыхания и сердечнососудистой деятельности.
Регулярное употребление высоких доз этанола приводит к хроническому алкогольному отравлению, проявляющемуся нарушением работы многих органов, прежде всего, головного мозга, печени и сердца.
Алкогольное отравление может вызвать тяжелые осложнения. При гипертонической болезни или атеросклерозе большие дозы алкоголя приводят иногда к нарушению мозгового кровообращения, инсульту или инфаркту миокарда.
Как оказать помощь в случае острого отравления алкоголем?
Необходимо сразу же вызвать бригаду скорой медицинской помощи.
В случае остановки дыхания обеспечить проходимость дыхательных путей пострадавшего и произвести искусственное дыхание.
Если пострадавший без сознания или заторможен, необходимо положить его набок, следить за дыханием и вызвать скорую помощь.
Если отравление произошло менее часа назад и у пострадавшего ясное сознание, нормальное дыхание, нет припадков, отсутствует рвота, необходимо дать пострадавшему выпить воды, вызвать у него рвоту, дать активированный уголь внутрь в таблетках до 5 грамм, а затем дать выпить крепкого сладкого чая или кофе. Не позволяйте пить сразу большое количество жидкости, это может вызвать рвоту, которая иногда бывает опасна.
Ничего не давайте пострадавшему внутрь, если он без сознания.
Причиной отравления может быть суррогатный алкоголь, в чем его опасность?
Особую опасность для здоровья человека представляют контрафактные спиртные напитки. Для их приготовления часто используют метиловый спирт, отравление которым может привести к летальному исходу. Отравления суррогатами сопровождаются тяжелыми поражениями внутренних органов, центральной нервной системы и потерей зрения. При этом иногда страдают люди, вовсе не злоупотребляющие алкоголем, а купившие контрафакт. Алкогольные суррогаты подразделяют на две группы.
Метиловый спирт хорошо растворим в воде, при этом на вкус и запах он ничем не отличается от этилового спирта и очень ядовитый. Опасность метанола заключается в его быстром действии на организм. Токсичные продукты распада метилового спирта (муравьиная кислота и формальдегид) поражают внутренние органы, в первую очередь почки, и ЦНС, в частности сетчатку глаз и зрительный нерв. Специфического антидота не существует. При приеме внутрь смертельная доза метанола для человека составляет от 30 до 50 грамм, а для тяжелого отравления со слепотой может быть достаточно даже 5-10 грамм. По данным Роспотребнадзора, ежегодно в России регистрируется 1200 случаев отравления метанолом, из которых более 80% заканчиваются летальными исходами.
Расскажите о признаках отравления суррогатным алкоголем и как оказать помощь?
Первыми признаками отравления алкогольными суррогатами бывают тошнота, затем рвота, чувство дурноты, головокружение, боли в животе, мучительная головная боль. Клиническая картина первоначально такая же, как при отравлении большим количеством водки. Дальнейшие симптомы зависят от того, чем вызвано отравление и насколько велика доза выпитого.
При первых признаках отравления алкоголем или его суррогатами необходимо не медлить и вызвать скорую медицинскую помощь или доставить пострадавшего в больницу.
Что можно порекомендовать гражданам в преддверии новогодних праздничных дней?
Конечно же, самая главная рекомендация провести праздники трезво.
Если же вы все-таки планируете приобретать алкогольную продукцию, то делать это нужно только в стационарных организациях торговли, имеющих лицензию.
Важно - на упаковке алкогольной продукции должна быть размещена федеральная марка (для отечественного алкоголя) или акцизная марка (для импортного). На марку нанесен штрих-код с информацией о производителе, наличии лицензии, дате розлива и другими параметрами.
И конечно же, ни при каких обстоятельствах не потребляйте спиртосодержащие жидкости, применяемые в быту и для технических нужд.
Берегите себя и своих близких, не злоупотребляйте алкоголем.
Материал предоставлен министерством здравоохранения Ярославской области
Сергей Валентинович, что нужно понимать под ответственным отношением к здоровью?
Всемирная организация здравоохранения определяет ответственное отношение к здоровью как желание и способность людей вести здоровый активный образ жизни и заниматься своим здоровьем – вовремя проводить диагностику состояния организма и принимать необходимые меры профилактики заболеваний.
А что значит вести здоровый образ жизни?
В нашей стране Министерством здравоохранения в индикаторы здорового образа жизни включены следующие:
Кроме соблюдения здорового образа жизни, что еще нужно делать каждому россиянину, чтобы быть уверенным в собственном здоровье?
Регулярные медобследования помогают выявить серьёзные хронические заболевания в самом начале, когда их профилактика и лечение наиболее эффективны. Для этого рекомендовано проходить следующие обследования:
Сергей Валентинович, в настоящее время все больше людей ведут здоровый образ жизни и в качестве меры самостоятельной заботы о здоровье принимают витамины и БАДы, ваше отношение к этому?
Использование как поливитаминов, так и биологических активных добавок должно быть строго по показаниям и в количестве не превышающих разрешенные рекомендованные дозы. Здесь действует тот же принцип, что и с лекарствами «Не навреди!». Все хорошее перешедшее меру, перестает быть полезным. Это относится и к дозировкам препаратов и времени продолжительности приема. Если же у вас диагностировано какое-либо заболевание, то нужно соблюдать все меры к его излечению и принимать лекарственные средства строго по назначению и в дозах, прописанных врачом.
Соблюдая все эти условия, вы сможете не только улучшить качество жизни, но и увеличить продолжительность вашей жизни.
Материал предоставлен министерством здравоохранения Ярославской области
Не за горами уже новогодние праздники и длинные выходные. Многие уже почувствовали начало новогодней суеты. Это видно по супермаркетам - скупается большое количество еды. Ежегодно встает вопрос: «А оно надо?».
Елена Юрьевна, почему у многих народов, праздник ассоциируется с богато, в изобилии накрытым столом?
Традиция формировалась веками, в периоды, когда обилия еды не существовало. На сегодняшний день ситуация другая: продукты доступны и обыденны. Эта доступность продуктовая сейчас приводит к формированию многих болезней сокращающих жизнь.
Какими вредными вкусностями особенно злоупотребляют жители региона?
У нас в рационе излишне много мясных переработанных продуктов, выпечки, кондитерских изделий, которые стали обыденностью, а не прерогативой праздника. Так стоит ли тратиться на них? Не опасайтесь, что новогодний стол без этих продуктов будет выглядеть бедно или неаппетитно.
Давайте попробуем на уровне своей семьи сделать праздник ярким, веселым, сверкающим, с богатым столом – как дань традициям, но с полезными продуктами.
Какие новогодние блюда не нанесут вред здоровью?
Таких блюд очень много. Салаты из свежих овощей, больше рыбных блюд, меньше «майонезных» салатов и магазинных сладостей, алкоголь в умеренном количестве, а лучше и совсем без горячительного.
Поделитесь пожалуйста полезными рецептами.
Например, греческий салат с пекинской капустой. Ингредиенты -, соответственно, пекинская капуста (половина вилка), сыр - брынза или фета, 4 помидора, 2 огурца, один сладкий перец, одна головка лука, половина банки маслин. В качестве заправки – оливковое масло, лимон, бальзамический уксус, немного соли. Время приготовления – 15 минут, в порции примерно 130 Ккал.
А пример правильного горячего блюда?
Например, шашлычки из курицы в духовке. Потребуется чуть больше 500 граммов куриного филе, 2 зубчика чеснока, корень имбиря, столовая ложка соевого соуса, столько же растительного масла, помидоры, красный лук. Блюда готовится около 1,5 часов. В порции – 160 Ккал. Из чеснока, натертого имбиря, соевого соуса и масла готовится маринад. Нарезанная курица маринуется 30 минут. В это время деревянные шпажки отмокают в воде. Насадите кусочки филе на подготовленные шпажки. По желанию, добавьте немного красного лука, помидоры или другие овощи по вкусу. Поместите подготовленные шашлычки на шпажках в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 30-35 минут, до готовности. В процессе шашлык нужно 1-2 раза перевернуть, для равномерной обжарки.
Сколько нужно готовить на Новый год?
Нужно стараться не готовить в «промышленных» масштабах, чтобы не подъедать уже заветренное, несвежее потом. Уделить больше внимания декорированию блюд, сервировка важна для создания праздничной атмосферы. Сделайте небольшие красивые закуски – сейчас множество простых рецептов. Одно главное блюдо – можно использовать проверенный годами рецепт или какой-то новый экзотический. Уменьшите или вообще уберите гарнир на новогоднем столе. Меньше соков - лучше хорошая вода.
Главное настроение, радость, предчувствие: что новый год принесет - что-то радостное, положительное в нашу жизнь!
Материал предоставлен министерством здравоохранения Ярославской области
В рамках профилактического проекта «Здоровая Ярославия» каждый месяц посвящен определенной тематике. Декабрь - месяц поддержки активного долголетия. В связи с этим 13 декабря 2023 года врач ГБУЗ ЯО «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Л.А. Катилов прочитал лекцию для пенсионеров-инвалидов по слуху.
Встреча прошла в библиотеке №19 Дворца культуры им. А.М. Добрынина.
Леонид Анатольевич совместно с сурдопереводчиком рассказал о мировых исследованиях в этой области и дал рекомендации по ведению здорового образа жизни.
Участники встречи узнали много важной информации и получили тематические информационные материалы.
Источник фото: библиотека №19 Дворца культуры им. А.М. Добрынина
Медицинский календарь
Новости профилактики Все новости
